焼豚雲呑麺

本日も雨＆雷のシンガポールです。私が来星してからはこんなの初めてです。

さて、息子が学校に行きだしてからは、一人の昼食は「なるべくいろいろなローカルフードをたべよう」キャンペーン実施中です。
なにせうちの旦那ときたら、食べ物にはたいそう保守的で、つきあいとか他に選択肢がない時以外にローカルフードをいろいろ食べる・・　なんてことは絶対にしません。なので、来星３年近くになる今でも「これはどんな食べもの？」と私が聞いても「知らん」としかいわない（いえない）のですよ。　あぁ〜つまらないねぇ・・（男の人ってこんなもん？）
なので、積極的にローカルフードにチャレンジしてみよう、と思っている今日このごろなのです。

シンガポールには、ホッカー（Hawker)というフードコート（店はセルフサービスで、食べる場所は各店共通）がそれはそれはあちらこちらにあります。　今日は、家の近くのFairPriceというスーパー前のフードコードで食べました。

「焼豚雲呑麺」は、読んで字のごとく焼き豚と雲呑（こちらでは「云呑」と表記）入りラーメンでした。　焼き豚は中国系の回りが赤いやつで、雲呑は丸い形（写真右上にあるのがそれ）、麺はものすごーく細い麺、ハリガネみたい。　スープはうすい醤油味というところでしょうか。　ダシは豚と鶏かな。　すごーくうまい！というほどではなかったですが、まぁまあいけています。
こういう麺類は、小盛と大盛の二種類の値段が書いてありますが、一応レディーなので小盛を頼んだら、本当に小さかった！！（味噌汁のお椀程度）　　次回は大盛りにしようっと。
値段は2.5ドル。200円弱、というところです。　ローカルフードは安いね〜