蝦麺(PrawnNoodle)

PrawnNoodle@BugisVillage


今日は家の近くのBugisVillageのホッカーで。
みたまんま、Prawn(蝦)が入ったNoodleです。蝦の他には薄切り蒲鉾と豚肉片と魚片を揚げたものが乗っています。
手前にスープがかかって汚れているのは、ま、ご愛敬ということで(笑)
スープはかなり濃厚な蝦のダシがきいていてちと甘めの味で結構好み! SmallSizeで3$。