さすがに一週間も旅行すると後の洗濯が大変です。いまだに終わってません。汗かきの家族をもつと大変だわ・・（泣）なにせ食べてばっかりの旅行だったので、かなり太ってるかも〜とおそるおそる体重計に乗ってみましたが、ほとんど変わりはなくて一安心。と…

家で昼食をとるときは大概インスタントラーメンと決まっております。簡単だし安いもんね。中でもキムチラーメンはラブラブ♪ もやしをこれでもかっというほどいっぱい入れて食べるのが好き！ シンガポールには韓国人が非常に多いので、韓国食材もたくさん売っ…

こちらで売っている米は主流はタイ米です。タイ米は日本米より細長く、炊くと少し独特の香りがあります。何十年か前の米不足の記憶がある人もいるでしょうか？ で、このタイ米を炊いた白飯。カレーにしたり、惣菜をかけて食べる分には大丈夫ですが（ちなみに…

珍しく豪雨＆雷のシンガポールです。 今日はずっと放置してあった味噌の仕込み。 いつもは生協の材料を使っていたのですが、今回は、はつゆき屋のものを渡星前に買って、船便で送りました。 初めて麦味噌にチャレンジです！ おいしくできるといいなぁ。 味噌…